Acontece hoje à noite a primeira eliminatória do concurso que irá escolher o prato à base de frango que será, oficialmente, o prato típido de Dois Vizinhos.
Na primeira etapa do concurso, o prato será preparado em casa, na própria cozinha do inscrito e depois levada para a degustação de uma comissão que estará reunida na sede da Sociedade Rural Vale do Iguaçu, no Parque de Exposições.
O município de Dois Vizinhos, detentor do título de Capital Nacional do Frango, por possuir o maior abatedouro de aves da América Latina, lançou o concurso no início do mês, no gabinete do prefeito Zezinho Ramuski e reuniu representantes de entidades parceiras, como a ACEDV, Sociedade Rural Vale do Iguaçu, SADIA, Sulmetal, Rotary Clube, e demais empresas do setor avícola e gastronômico da cidade.
Os quatro melhores pratos serão classificados para a grande final que acontecerá no dia 28 de novembro, também no Parque de Exposições, durante a Festa Nacional do Frango.
Receita
Todas as receitas dos pratos inscritos ficarão sob domínio público. Dessa forma, os organizadores do evento podem explorar e divulgar conforme planejamento e assim difundir o prato.
Maiores informações podem ser obtidas pelo fone (46) 3536-8800 (prefeitura) e (46) 3536-1235 (ACEDV) ou pelos sites, www.doisvizinhos.pr.gov.br, www.portaldoisvizinhos.com.br e www.acedv.com.br.
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Tadeu Schmoller será o palestrante convidado.
